Cartas a la gente que cuenta
Sobre Torrijas, de Luis AscanioExcelente, mi querido. Todo mi orgullo y respeto por la investigación, honestidad y conocimiento de los fogones y sus historias que entiendes y cuentas con sencillez y amor. Abrazos.Elizabeth CaminosSí, te deben quedar ricas esas torrijas. En una oportunidad papá me enseñó unas parecidas... Pero por supuesto a mí no me queda nada bien... Pero las intentaré hacer. América HernándezSe ve espectacular. Me la estoy saboreando, tú tienes la virtud de la cocina, fusionar dos culturas hace que la gastronomía sea un arte y un placer.Rafael RodríguezMe encanta la explicación, un postre que siempre me lleva a una cocina grande y mujeres que ríen.Pasare a probar.Las de mi casa no llevaban el clavo y tampoco reposaban tanto tiempo.Eva de la Parra¡Qué belleza, Luis! ¡Así...

