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A Johnny se le iluminan los ojos cuando queremos que nos hable de lo que mejor hace. Al proponérselo, alcanza a recitarnos pisco pisco (Pisku en quechua), su gran bebida. En cada verso recita la vendimia, tratamiento y su proceso como si se tratara del más noble secreto. El secreto de Johnny no radica en sus efusivos y cristalinos ojos, sino en el pisco. Como buen conocedor, él recomienda beber (lo) despacio, en tiempos dilatados, es decir, a besos. Difícil separar a ambos. Su mutua alianza avanza desde la cosecha hasta la consumación del beso. Finalizada la conversa, decidimos degustarlo. Al instante presenciamos el traspaso de un fulgor a la copa que nos sirve, y las palabras no dichas sellan la fusión de ese beso bebido como él nos lo sugiere. Johnny Schuler produce su pisco p...