Lechuga, óleo sobre tela, 2022
La jardinería es un placer, así que uno tiene que cultivar algo que le guste mucho: una planta bella, una sabrosa…o las dos cosas. La lechuga tiene esas dos cosas y más. Se usa en tés para dormir, para los que solo hay que hervir cinco minutos media lechuga en ¼ de litro de agua, colarla, endulzarla con miel y tomársela media hora antes irse a acostar.
Si quieres que las células de tu cutis no envejezcan puedes usarla como mascarilla, pasando las hojas por la licuadora o machacándolas para hacer una pasta que aplicas en la cara, dejas un cuarto de hora y enjuagas.
Se siembran por semilla. Hay más de 100 variedades, de todos colores y formas. Entre ellas la célebre lechuga de hoja, a la que cortas solo lo que necesitas cada vez, así dura más que las demás que hacen cabeza.
Haz un semillero reciclando una bandeja o vasitos de plástico. Hazle huequitos por debajo y pon una capa de piedrecitas, o pedacitos de anime o carbón, o cerámica, para que drene bien el agua. Llénalo hasta dos centímetros antes del borde con 2/3 de tierra de jardín y 1/3 de arena de río o de construcción. Coloca las semillas por encima de la tierra húmeda, esparce otra capa de tierra y vuelves a humedecer. Puede germinar a 20 C.
Si hace mucho frío, colocas encima del semillero una bolsa de plástico en una parte abrigada de la casa, pero que les dé sol. Las semillas germinan en alrededor de una semana a doce días. Levanta el plástico diariamente y mantén ligeramente húmeda la tierra, rocía agua con un atomizador.
Cuando tengan más de cuatro hojas, se trasplantan a macetas de 30 centímetros de diámetro, y como tienen raíces cortas, de 25 centímetros de alto. El medio de siembra debe tener 1/3 de tierra de jardín, 1/3 de compost o humus de lombriz y 1/3 de arena de construcción. Y acuérdate del drenaje, ya sabes, las piedrecitas abajo.
Además de regarla, hay que abonarlas una vez a la semana con té de piel o concha de cambur o plátano, que les aporta potasio y fósforo. Una vez al mes con nitrógeno, mediante una cucharadita de borra de café, regada por el medio de siembra. Se cosechan a los tres meses. Háganme caso y siembren unas cuantas …
es experta en el cultivo de huertos de hortalizas y flores.
lucygomezpontiluis@gmail.com