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Chunks,<br> por Luis Alejandro Rodríguez
127c, Luis Alejandro Rodríguez

Chunks,
por Luis Alejandro Rodríguez

Los chunks son unidades de información con las cuales procesamos los datos de una manera más sencilla, con algún significado. Por ejemplo: si tuviésemos que memorizar una serie de números al azar, digamos ocho números: 19394712, algunas personas, dependiendo de su actividad y relación con los números, podrían recordarlo como diecinueve millones trescientos noventa y cuatro mil setecientos doce, pero para la mayoría no sería tan fácil porque los números carecerían de sentido. Sin embargo, si el número es descompuesto en: Inicio de la segunda guerra mundial 1939 Jinetes del apocalipsis 4 Días de la semana 7 Meses del año 12 Será más sencillo de recordar porque ahora los números han cobrado sentido. En este ejemplo hemos transformado las 8 cifras en 4 chunks, es decir, cuatro ...
No último minuto,<br/> por Alfredo Behrens
127c, Alfredo Behrens

No último minuto,
por Alfredo Behrens

leer en español      Tive um amigo brasileiro que trabalhava como engenheiro de construção civil. Ele era um homem muito afável, muito humano e um excelente líder. Ele me disse que, embora desse tempo às pessoas para lhe dizerem se precisavam de mais alguma coisa antes de deixar o emprego, alguém sempre aparecia e dizia: “Ah, chefe, por favor!” e ele sabia que teria que baixar a janela do carro e eventualmente tomar uma decisão num momento inoportuno.Lembrei-me hoje desta história ao ler o caso de um galego que foi ao funeral de um padre católico pedir um teste de DNA, porque sabia que era seu pai. Sua mãe acabara de lhe contar, mas ninguém mais na cidade o reconheceu como tal, apesar da zombaria dissimulada que o acompanhou durante décadas.Bom, talvez não fosse o momento, mas foi o moment...
Neurotransmisores,<br/> por Getulio Bastardo
127c, Getulio Bastardo

Neurotransmisores,
por Getulio Bastardo

La actividad humana es compleja y rápida. Ante un estímulo, cualquiera que sea, el cuerpo humano responde inmediatamente en su totalidad. Por ejemplo, cuando vamos caminando mirando al frente muy seguros y perdemos el equilibrio al resbalar, de inmediato entran en juego una serie de movimientos voluntarios e involuntarios que nos permiten si no recuperar completamente el equilibrio, por lo menos amortiguar la caída.La pregunta sería ¿cómo hace nuestra humanidad para responder con tanta precisión y rapidez?¿Cuáles músculos debo contraer y cuáles relajar para preparar mi defensa ante un ataque furtivo, como puede ser un resbalón?Hay algunas reacciones que son conscientes pero la mayoría son inconscientes y automáticas. No nos ponemos a pensar qué haremos, sino que el cuerpo hace l...
El encanto dorado,<br/> por Jeraige Reinoso
127c, Jeraige Reinoso

El encanto dorado,
por Jeraige Reinoso

 La caramelización, ese proceso mágico que transforma el azúcar en un líquido dorado y aromático, es fundamental en la creación de delicias culinarias. Sin embargo, ¿qué impacto tiene en nuestra salud? Profundicemos en este intrigante fenómeno y sus efectos sobre nuestro bienestar.La caramelización es el resultado de la descomposición térmica del azúcar, un proceso que se inicia a altas temperaturas. Durante este proceso, las moléculas de azúcar experimentan transformaciones complejas, desarrollando nuevos compuestos que aportan color, aroma y sabor característicos a diversos alimentos, desde caramelos y salsas hasta productos de panadería.Aunque este proceso es esencial para crear sabores ricos y apetitosos, no podemos pasar por alto sus posibles implicaciones para la salu...