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Una quejita,<br/>por Luli Delgado
115c, Luli Delgado

Una quejita,
por Luli Delgado

Yo empiezo en diminutivo a propósito, porque tampoco es asunto de organizar paseatas ni abajofirmantismos. Pero sí quisiera saber por qué si en otros idiomas no existen símbolos que abran ni las interrogaciones ni las admiraciones, los que hablamos español sigamos obligados a usarlas. Me metí a averiguar y descubrí en un trabajo publicado por la BBC y el Hay Festival de Segovia, un encuentro de escritores pensadores que tuvo lugar en 2017, donde se afirmaba categóricamente que “Sólo en el castellano existen los símbolos "¿" y "¡", los signos que se emplean como apertura de interrogación y al inicio de una frase admirativa”. Dejé el “sólo” de la cita para no contaminarla. Además, según también me enteré por la misma fuente, fue en 1754, en la segunda edición de Ortografía de la Re...
Ciudad de senderos,<br/> por Victorino Muñoz
115c, Rafael Victorino Muñoz

Ciudad de senderos,
por Victorino Muñoz

Soy un senderista un poco menos que aficionado, ya que lo practico de manera no tan asidua como quisiera, pues dedico mucho más tiempo a la carrera de fondo y también un poco al ciclismo.Sin embargo, el senderismo es una actividad que me atrae bastante. En otro momento profundizaré en sus ventajas. Por ahora, me quedo con una: contemplar la ciudad desde lo alto. Y es que soy un enamorado de Valencia, y me gusta verla en sus diversos ángulos.Afortunadamente, Valencia es una ciudad rodeada de muchas montañas y también de mucho verde, puesto que tenemos la doble suerte de que los cerros conservaron la capa vegetal y no fueron reemplazados los árboles por construcciones precarias, valga el eufemismo.Ahora, lo que quería decir es que para quien practica el senderismo, Valencia es una ciudad ide...
Salud en cada bocado,<br/> por Jeraige Reinoso
115c, Jeraige Reinoso

Salud en cada bocado,
por Jeraige Reinoso

En el mundo culinario, hay ingredientes que deleitan nuestros sentidos y también nos brindan una dosis de bienestar. Uno de estos tesoros culinarios es la rúgula, una hoja de sabor distintivo que ha demostrado ser un aliado en la búsqueda de una vida saludable. Durante la Edad Media, se cultivaba en monasterios y jardines de hierbas, donde se valoraba por sus cualidades digestivas y su sabor único. Su sabor picante y amargo la convirtió en un complemento ideal para platos más ricos y pesados. Con el tiempo, la rúgula comenzó a expandirse más allá de sus raíces mediterráneas. A medida que las culturas se entrelazaban y las cocinas adoptaban influencias de todo el mundo, la rúgula encontró su camino hacia muchas cocinas internacionales. Desde América del Norte hasta Asi...
Te cuento que…por Suzan Matteo
115c, Suzan Matteo

Te cuento que…por Suzan Matteo

Un día como hoy, 3 de septiembre, en el año 301, un cantero dálmata llamado Marinus, perseguido en su fe por la política del emperador Diocleciano, encontró refugio en la cumbre del Monte Titano, en los Apeninos. Allí, fundó una comunidad que se convirtió en la semilla de lo que con el tiempo, se transformó en la «Serenísima República de San Marino», el estado soberano más antiguo del mundo. Este faro de libertad, con un tamaño modesto de 61 kilómetros cuadrados, ha logrado establecer una tradición democrática duradera. Su sistema político es una combinación de democracia parlamentaria y consejos representativos. Dos capitanes regentes comparten el liderazgo de este singular sistema de gobierno que refleja la esencia de San Marino: la unidad y la resiliencia que han caracterizado a ...