Lucy Gómez

Bajamos por una larga rampa de cemento, de más de cinco metros de ancho. Es el tubo digestivo que lleva al vientre de uno de los edificios de la policía española. Allí se renuevan los documentos de identidad, se presentan los acusados por un delito, los tienen presos por un tiempo…  trabajan policías, funcionarios y asiste público en general.Es curioso cómo los revestimientos de los edificios como este impresionan no solo por la arquitectura, sino como por una especie de pátina, algo que exudan. Los centros comerciales tienen un halo intenso y al mismo tiempo suave y falso, comercial y persistente. Dinero, maquillaje, ropa, colores. Olor a comida. Este edificio es todo lo contrario. Lo mínimo de color, lo máximo de utilitario y barato. Lo que esconde, es mucho más que lo que muestra.Al ter...

¿Coleccionan algo? A ver, ¿qué coleccionan?  Yo he visto de todo - desde las consabidas cajitas de fósforos, cajas de cigarrillos, ropa antigua, pitilleras, máquinas  de escribir, latas de refrescos, sombreros, cintas… Si es por coleccionar, puedes tener lo que  quieras. Te puedes perder (mentalmente, digo) entre las toneladas de cosas que se pueden coleccionar. También hay quienes no coleccionan nada, porque le tienen rabia a la acumulación de cosas “inútiles”, llenas de polvo, de recuerdos o ilusiones. Pero no hay nada como iniciar una colección. Verla crecer, cuidarla, registrarla. Yo tengo inclusive colecciones imaginarias: los libros que me habría gustado tener, las islas exóticas que pienso visitar. Los amores que he tenido y pienso que lleguen… Con Internet, la colecció...

El calorón de estos días ha venido no solo a quedarse, sino que seguirá aumentando.En el suroeste de Estados Unidos, al norte de África, de Canadá a Medio Oriente, en el Mediterráneo, se siguen batiendo récords todos los días de grados de calor a la sombra. Mientras, se reduce la cantidad de agua a usar en actividades que no son indispensables. Se reduce a menos de la mitad la destinada a regar tierras agrícolas, en quince por ciento la dedicada a la industria, solo se pueden regar jardines dos días a la semana…los campos de golf y las piscinas tienen sentencia…En pleno solazo y calorón, hay que regar todas las noches las macetas, para que las plantas resistan al día siguiente, con el consiguiente gasto de agua, energía y dinero, a menos que nos pasemos a un movimiento que ha ido creciendo...

Si hay alguna planta indispensable, es el perejil. Cómo será, que aunque en las grandes ciudades no haya plantas de perejil en todos los edificios, seguro que frascos llenos de sus hojas deshidratadas, sí que tienen.Se vende en todo el mundo para adobar carnes y sopas, es básico para una ensalada árabe famosísima, el tabule, donde se usa crudo. Ese es el plato donde se conservan todas las vitaminas de la planta que generalmente se pierden con la cocción. Tiene altos niveles de vitamina K, C y A.El perejil es originario del Mediterráneo y su cultivo se extiende desde el sur de Europa hasta los Balcanes. Los principales países productores son Holanda, Italia, Francia e Israel.El cultivo es antiquísimo, tiene 2000 años. Griegos, romanos y árabes lo tenían en el panorama. La mitología griega l...

Me llamó por teléfono desde el súper, porque estaba frente a “una rebaja de matas”- Y, en consecuencia, dado mi historial delictivo (a mi casa le decían “la selva” cuando eran adolescentes) consideró amablemente que me gustaría tener alguna.“Pero apúrate”, que no tengo tiempo.-Bueno, por lo menos dime qué hay. (El otro día se apareció sin consultar con un pre-bonsái, que para sus cuentas iba a estar “listo”, “rápido”). Se sorprendió cuando le conté que todos estos árboles, antes de intervenirlos, (cortarle raíces, podar hojas, alambrar, dar forma, etc.) necesitan aclimatarse. Sentirse cómodos, y para eso, ni tocarlos, excepto para darles agua, comida (fertilizantes orgánicos como humus o compost) y sol.Me dio una lista. Iba desde orquídeas y bromelias hasta frutales. Y entonces dijo la pal...

Improvisar no es cosa fácil. Se los digo yo, que acabo de improvisar este artículo entre una consulta médica y una parada de autobús. Pero para poder hacer eso, tengo años de experiencia improvisadora. Vengo de un país sudamericano que improvisa constantemente, lo que ha acostumbrado a sus connacionales, desde bebés, a hacer lo propio. Luego, escogí estudiar Comunicación Social, que como van las sociedades y la comunicación lo mejor que se puede hacer es adaptarse o morir (profesionalmente, quiero decir). La evolución del télex a la inteligencia artificial  como instrumento de trabajo en los medios fue a mil por hora, no hubo tiempo ni de marearse. Improvisar no se trata de decir lo primero que se le viene a uno a la cabeza para salir del paso, sino de encontrar la mejor solución...