Suzan Matteo

Mañana será un nuevo aniversario del «Gran Incendio de Londres». El 2 de septiembre de 1666, Londres despertó con el rugido de un infierno, envuelta en una humareda. Todo empezó por un descuido y una chispa en la panadería de Thomas Farriner, en Pudding Lane. La familia pudo sobrevivir, a excepción de la criada, que no salió a tiempo. El viento comenzó a soplar con fuerza, y las llamas avanzaron por las calles estrechas y sinuosas, saltaron de tejado en tejado por las casas de madera amontonadas y en pocas horas el fuego se había apoderado de Londres. Las autoridades titubeaban. Superadas por la magnitud del desastre, no sabían qué hacer. La estrategia era simple pero brutal: demoler las casas para crear cortafuegos y detener el avance de las llamas. Los londinenses, desesperad...

Buscando sobre qué contarles, me enteré que hoy se celebra el día del Nutricionista en Argentina, lo cual, aunado a que por azar (¿o es que realmente las redes nos espían y mandan «indirectas»?) a cada rato me salen videos y post de dietas, ese es el tema. Claro, nada de lo que me llega es como lo que tuvo que hacer Sancho I de León, conocido como «el Craso», en la España medieval del siglo X. En ese tiempo, la península ibérica era un mosaico de reinos cristianos y dominios musulmanes, donde la Reconquista dictaba el ritmo de las ambiciones políticas y territoriales. Sancho, heredero de un trono fracturado por la guerra y las insaciables ansias de poder de la nobleza, enfrentaba un problema: su desmedida obesidad, objeto de burla y pérdida del respeto y lealtad de sus súbditos. Tant...

Una de las versiones acerca de la invención del champagne se remonta a un día como hoy, el 4 de agosto de 1693, en la región de Champagne, en Francia. En aquella época, el destino quiso que un monje benedictino llamado Dom Pérignon, encargado de la bodega de su monasterio, la Abadía de Hautvillers de Épernay, se convirtiera en el protagonista de un hallazgo fortuito. Dom Pérignon, que según se dice era ciego o casi ciego, dedicaba sus días a experimentar con nuevos métodos y mezclas para la elaboración del vino. Sin embargo, una de sus mayores dificultades era eliminar las burbujas producidas por la fermentación. A pesar de su limitación visual, los demás sentidos del monje estaban extremadamente agudizados, especialmente el olfato y el oído. Fue así como, un día, mientras se afan...

Los Beatles, esos prodigios de Liverpool, no tienen un solo “Día”, sino tres momentos estelares que sus seguidores celebran con devoción casi religiosa. El primero de estos es el 16 de enero, cuando el Cavern Club abrió sus puertas y el 9 de febrero de 1961 un joven cuarteto, apenas conocido, comenzó a esculpir su leyenda en el escenario subterráneo. Para muchos, esta es la fecha que marca el inicio del mito, el punto de partida de una odisea musical sin precedentes. Otra corriente de fervientes admiradores, particularmente los británicos, defienden que el verdadero Día de los Beatles es el 6 de julio, esa jornada de 1957, cuando John Lennon y Paul McCartney se encontraron por primera vez. El 10 de julio es también celebrado como el Día de Los Beatles. Fue en 1964 cuando, tras con...

Un día como hoy en 1930, en Crowborough, Inglaterra, falleció un escritor que seguramente te suena por su personaje más famoso. Me refiero a Arthur Conan Doyle y al inigualable Sherlock Holmes, detective que ha sido un pilar en la literatura de misterio durante cien años y además ha influido en un montón de películas, series y hasta otros libros. Arthur Conan Doyle nació el 22 de mayo de 1859 en Edimburgo, Escocia. Aunque empezó estudiando medicina, la pasión por la escritura siempre estuvo ahí, latente. Mientras estudiaba, conoció al Dr. Joseph Bell, un profesor que observaba cada detalle con una precisión increíble. Este doctor fue la inspiración directa para Sherlock Holmes. Doyle, además de atender a sus pacientes, se dedicaba a escribir. Su primer gran éxito fue "Un estudio en e...

Estaba en estos días «limpiando» el celular y cuando pasaba las fotografías a la computadora, encontré una de mi nieto embelesado viendo un arcoíris a través de un ventanal.La verdad es que estas hermosas bandas de colores que aparecen en el cielo después de la lluvia son realmente un espectáculo sorprendente. Es uno de los fenómenos naturales más fascinantes y hermosos que podemos observar.En el colegio nos enseñan que el arcoíris se forma cuando la luz del sol pasa a través de las gotas de agua que quedan suspendidas en la atmósfera tras la lluvia. La luz se desvía, al entrar en la gota, se refleja en su interior y se refracta nuevamente al salir. Este proceso descompone la luz blanca del sol en los distintos colores que siempre siguen el mismo orden que aprendimos al caletre: rojo, anar...