Consomé de pollo – Pancho Iturraspe
Con el esparcimiento del Ómicron, un buen número de amigos venezolanos regados por el mundo se ha contagiado estas Navidades de Covid 19. En esta cuarta ola, por suerte, los síntomas entre los vacunados van desde un fuerte gripón hasta un leve resfrío, y las molestias de la llamada rompehueso.
A todos, además de mandarles buena onda, les hemos dicho que tomen SOPA DE POLLO, para que el sistema inmunológico se ponga de fiesta. Aquel suculento caldazo que preparaban las abuelas y madres antes de que se popularizaran los “cubitos” y “sobrecitos” que de un tiempo para acá diezman nuestro gusto y olfato.
Esos engendros contienen un agente químico llamado “glutamato monosódico” cuya inocuidad para nuestros organismos nadie ha garantizado a pesar de la enorme publicidad. Parece mentira que ...






