¿Berenjenas o pepinos?, por Lucy Gómez
Tener un huerto propio no es privilegio de quienes tienen un patio grande, o un terreno propio. También en espacios pequeños se pueden tener hortalizas de frutas y no estoy hablando solo de tomates y fresas, sino de la berenjena y el pepino, por ejemplo. Todas estas plantas se pueden cultivar en macetas, es decir, en tu piso o apartamento.Desde la antigüedad, la berenjena es una de las plantas más usadas en los recetarios de todo el mundo. En los países de cuatro estaciones se puede sembrar desde marzo, pero puedes tenerla todo el año en países tropicales y en ambientes cálidos y secos, porque soporta hasta 45º C. Para germinar, solamente necesita 25º C y sus semillas germinan en diez días.Es un cultivo que necesita mucho sol, de 8 a 10 horas, macetas de 30 litros y alrededor de 45 cts. de...












